Tan Bun Skrati verwerkt zijn cacao in zeer kleine batches. Onder het bedrijfslogo op de balk vindt je een diagram. Het is een crossmarks en een nummering. De kruisjes geven de intensiteit van de chocolade aan. 1 kruis = mild, 2 kruisjes = full-bodied; 3 kruisjes = robuust. De nummering vertelt welk nummer van de totale editie uw bar is. Weet je dat in cacao meer dan 1200 actieve stoffen zitten? De meest belangrijkste stoffen die we tegenkomen zijn flavonoïden, thobromine en magnesium. Flavonoïden zijn antioxidanten. Antioxidanten strijden feitelijk tegen de schadelijke stoffen in je lichaam. Ze beschermen je tegen schade.
Tan Bun Skrati Cacao Thee
€2.95
Wat is cacao thee?
Cacao thee wordt gemaakt van de schillen van de geroosterde cacaobonen. Het is een verrassende warme drank met de geur en smaak van cacao. Bevat geen suiker.
Hoewel thee van cacaoschillen in Nederland nog onbekend is, werd dit drankje al duizenden jaren geleden gedronken door maya’s. Tegenwoordig blijven de cacaoschillen over bij de productie van chocolade. De gedroogde cacaobonen in de boon worden gemalen zodat er chocoladerepen van gemaakt kunnen worden. De schillen van de boon die overblijven na het roosteren zitten echter ook bomvol smaak en gezonde voedingsstoffen, waar je dus heerlijke thee van kan maken!
De cacaoschillen zijn gedroogd en gebrand en daardoor lang houdbaar. Wel is het van belang dat je de zak goed afsluit en op op een droge plek bewaart.
Gebruik per mok (250ml) 3 gram cacao schillen, dat zijn ongeveer 2 theelepels. Gebruik een theezeefje, giet kokend water (100°C) over de schillen en laat de thee 3 tot 5 minuten trekken.
Uitverkocht
Gewicht | 0.042 kg |
---|---|
Afmetingen | 11.5 × 5 × 0.5 cm |
Additionele informatie | gewicht 20 gram, afmeting 15 x 8 x 0.5 cm. |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.